Agronomie et Biotechnologies Végétales

👨‍🏫Responsable de Formation

Responsable : Mr. Karim Aounallah

🏷️Domaines d’Expertise

Sol Plante Atmosphère Environnement Écophysiologie Biotechnologies Biodiversité Horticulture Amélioration des plantes Qualité Durabilité Physiologie post-récolte

🎯Compétences

Le programme vise à ce que le futur agronome spécialisé en production végétale ait une vision globale des différents systèmes de production, une bonne intégration des connaissances relatives au continuum sol – plante – atmosphère, une capacité à optimiser les pratiques culturales afin d’en minimiser l’impact sur l’environnement de même que des attitudes personnelles et une maîtrise suffisante de la communication. Les élèves-ingénieurs seront dotés des outils leur permettant de s’adapter aux changements et à l’évolution permanente des sciences et des technologies dans le domaine de la production végétale.

📚Modalités et Déroulement

La formation se déroule en quatre semestres dont les trois premiers sont consacrés à des cours théoriques, des travaux pratiques, des conférences et des travaux dirigés et le dernier à la réalisation d’un projet de fin d’étude. La formation du futur agronome spécialisé en production végétale est notamment appuyée par des séminaires et des visites organisées dans des exploitations agricoles soigneusement sélectionnées. À l’occasion des séminaires, l’étudiant approfondit ses connaissances sur un thème d’actualité en production végétale. Le futur ingénieur spécialisé en production végétale a aussi l’occasion de compléter sa formation théorique par au moins deux stages pratiques dans des exploitations agricoles approuvées par la direction de l’INAT et deux voyages d’études et de synthèse effectués, l’un dans la région du Nord et l’autre dans la région du Sud de la Tunisie.

📖Structure de la Formation

Au cours des trois premiers semestres de formation (I, II et III), les futurs ingénieurs spécialisés en production végétale vont pouvoir acquérir les connaissances scientifiques nécessaires en sciences du sol et environnement, sciences et technologies de la production végétale et outil de communication de l’ingénieur. Au cours du semestre III, ils ont la possibilité de choisir entre deux options :

« Agronomie et environnement »
« Amélioration des plantes et biotechnologies »

Le quatrième semestre de la formation (IV) sera occupé par le projet de fin d’études.

2ème Année Ingénieur

📅Modules – 2ème Année

Panier	Module	Enseignant(s)	Séquence	Fiche
Panier 1	Pédologie	M. Gaddes	1	Fiche Module 1
	Fertilisation	N. Ben Zina	2	Fiche Module 2
	Agriculture biologique	Khaled Sassi	1	Fiche Module 3
	Bioclimatologie	Nétij Ben Mechlia	1	Fiche Module 4
	Biologie des sols	M. Sanâa	3	Fiche Module 5
Panier 2	Production fourragère	F. Ben Jeddi/ S. Labidi	2	Fiche Module 6
	Arboriculture fruitière	M. Ben Mimoun	1	Fiche Module 7
	Cultures maraîchères	O. Béhi	2	Fiche Module 8
	Physiologie post-récolte	N. Daly	4	Fiche Module 9
	Biométrie	S. Rezgui	1	Fiche Module 10
Panier 3	Machinisme agricole	E. Hamza	1	Fiche Module 11
	Gestion des adventices	T. Souissi	2	Fiche Module 12
	Anglais 3	Bel Haj Aissa	2	Fiche Module 13
Panier 4	Phytopharmacie	H. Chabâane	2	Fiche Module 14
	Anglais 4	Bel Haj Aissa	4	Fiche Module 15
	Phytosociologie	A. Ferchichi	3	Fiche Module 16
	Télédétection	Z. Lili	4	Fiche Module 17
Panier 5	Plantes aromatiques, médicinales et condiments	Z. Ghrabi	3	Fiche Module 18
	Systèmes céréaliers	H. Bel Haj Salah/ K. Sassi	3	Fiche Module 19
	Oléo-protéagineux	F. Ben Jeddi/ S. Labidi	3	Fiche Module 20
	Légumes fleurs et fruits	K. Kouki Khalfallah	4	Fiche Module 21
	Génétique moléculaire	S. Hamza	4	Fiche Module 22
Panier 6	Aptitude culturale des sols	H. Bousnina	3	Fiche Module 23
	Amélioration des plantes 1	H. Amara	4	Fiche Module 24
	Bases de l’irrigation	H. Dagghari	2	Fiche Module 25
	Diagnostic des maladies et ravageurs	M. Chérif	4	Fiche Module 26
	Culture in vitro	T. Bettaïeb/ O. Slama	1	Fiche Module 27
	Séminaire 2	–	–	–
	Stage d’été 1	–	–	–
	VES Nord	–	–	–

3ème Année Ingénieur – Option Agronomie et Environnement

📅Modules – 3ème Année (Option Agronomie et Environnement)

Panier	Module	Enseignant(s)	Séquence	Fiche
Panier 1	Viticulture	M. Mabrouk	2	Fiche Module 39
	Arbres à noyaux	M. Ben Mimoun	2	Fiche Module 40
	Arbres à pépins	M. Ben Mimoun/ K. Aounallah	1	Fiche Module 41
	Oléiculture	M. Msallem	1	Fiche Module 42
	Systèmes oasiens	K. Aounallah	2	Fiche Module 43
	Légumes feuilles et racines	K. Kouki Khalfallah	1	Fiche Module 44
Panier 2	Génie horticole	K. Kouki Khalfallah	2	Fiche Module 45
	Agriculture de conservation	N. Ben Aïssa	2	Fiche Module 46
	Fertigation	N. Ben Zina	1	Fiche Module 47
	Analyses sol/plante/eau	N. Ben Aïssa	1	Fiche Module 48
	Cultures ornementales	T. Bettaïeb	1	Fiche Module 49
	Dégradation et réhabilitation des sols	H. Bousnina	2	Fiche Module 50
Panier 3	Anglais 5	Gaïda	2	Fiche Module 51
	Séminaire 3	–	–	–
	VES Sud	–	–	–
	Stage d’été 2	–	–	–

3ème Année Ingénieur – Option Amélioration des Plantes et Biotechnologies

📅Modules – 3ème Année (Option Amélioration des Plantes et Biotechnologies)

Panier	Module	Enseignant(s)	Séquence	Fiche
Panier 1	Amélioration des plantes 2	H. Amara	1	Fiche Module 52
	Génétique quantitative	S. Hamza	1	Fiche Module 53
	Biotechnologies végétales	T. Bettaïeb	2	Fiche Module 54
	Bioinformatique	Z. Lili	2	Fiche Module 55
	Physiologie moléculaire des plantes	N. Daly	1	Fiche Module 56
Panier 2	Techniques de culture in vitro avancées	T. Bettaïeb/ O. Slama	2	Fiche Module 57
	Génie génétique	S. Hamza	1	Fiche Module 58
	Protection des cultures par biotechnologies	M. Chérif	2	Fiche Module 59
	Analyse génomique	Z. Lili	1	Fiche Module 60
Panier 3	Anglais 5	Gaïda	2	Fiche Module 51
	Séminaire 3	–	–	–
	VES Sud	–	–	–
	Stage d’été 2	–	–	–

🎓Stages et Expérience Pratique

Au cours de leur formation, les futurs ingénieurs spécialisés en production végétale seront amenés à effectuer deux stages :

Stage 1 – Fin de 1ère année tronc commun

L’objectif du stage 1 est que l’étudiant puisse se familiariser avec le monde agricole. Il se déroulera en général dans une entreprise agricole polyvalente où l’étudiant aura l’occasion de toucher aux secteurs de la production animale et végétale. Il se rendra compte de la complexité de gérer une entreprise agricole, des interactions entre les différents secteurs de production et de l’importance de toujours intégrer les composantes environnementale et sociale dans le plan de développement de l’entreprise.

Stage 2 – Fin de 2ème année Cycle Ingénieur

À l’occasion du stage 2, l’étudiant mettra en pratique toutes ses connaissances théoriques qui se rapportent principalement à la production végétale et à l’environnement. Il trouvera dans ce stage l’occasion de développer son esprit critique, son sens de l’organisation et ses capacités à communiquer avec les professionnels. Au terme du stage, l’étudiant aura les idées plus claires par rapport à la spécialité qu’il choisira pour sa dernière année d’études et éventuellement aussi sur la problématique qu’il préfèrerait aborder dans son projet de fin d’études.

🚌Voyages d’Étude et de Synthèse (VES)

Au cours des VES les étudiants auront l’occasion de visiter des entreprises agricoles de différentes dimensions et des organismes dans différents contextes pédoclimatiques. Ceci leur permettra de mieux approcher les problèmes majeurs posés au secteur de la production végétale dans notre pays. Les discussions provoquées à chaque escale les aideront à mieux percevoir les réalités et les inviteront à réfléchir davantage en vue d’envisager des ébauches de solution. Les VES restent néanmoins incontestablement une occasion inouïe pour les futurs ingénieurs spécialisés en production végétale de découvrir leur pays, de se rendre compte de la notion de terroir et de proposer des idées innovantes pour développer le tourisme écologique en Tunisie.

📝Projets Dirigés et Séminaires

Les étudiants sont tenus de réaliser deux séminaires, l’un en deuxième année et l’autre en 3ème année. Ils choisiront suite à une discussion avec leur encadreur un thème d’actualité qui soit original et réaliseront une recherche bibliographique et un travail d’investigation dans la filière ciblée. Ils auront l’occasion de prendre contact avec les structures concernées : ministères, centres techniques, CRDA, APIA, INNORPI, groupements interprofessionnels, organismes nationaux et internationaux, Bureaux d’études, fermes agricoles etc. Ils rédigeront à la fin un document selon les normes scientifiques reconnues et présenteront leur travail oralement devant une commission et un auditoire.

🏆Projet de Fin d’Études (PFE)

Le second semestre de la 3ème année du cycle de l’ingénieur est consacré à la réalisation d’un projet de fin d’études au sein d’une entreprise. Le futur ingénieur spécialisé en production végétale aura à répondre à une problématique émanant des professionnels. Il sera encadré de près par un enseignant de l’INAT et un autre de l’entreprise. Il apprendra à travailler davantage en équipe, à organiser son emploi du temps, à prendre des initiatives et à demander de l’aide à ses encadreurs. Au terme du projet, le futur ingénieur spécialisé en production végétale présentera un document écrit et fera une présentation orale publique de son travail.

💼Débouchés et Métiers

À l’issue de cette formation les diplômés seront capables de :

Intégrer des organismes à vocation agricole (société de service, bureau d’études, organisation non gouvernementale…)
Intégrer les services des ministères (agriculture, commerce, santé,…), les groupements interprofessionnels (GIL, GIfruit, …), les centres techniques (CTPT, CTA,…)
S’inscrire pour une thèse de doctorat
Monter leurs propres projets

Institut National Agronomique de Tunisie (INAT)

Formation d’Excellence en Agronomie et Biotechnologies Végétales